菜食主義って言っても色々あるんですね!ヴィーガンな方 (日本語変かも?) ご来店。

今日は寒かったです!東京は雪降ってたらしいですよ。

もう、雪はお腹いっぱいです!

 

本日、ご紹介で来店されたお客様がヘナ専門店で探してて一向にブレスグラスは出てこないと、「SEO対策してないの?」的なことをおっしゃってました。 笑 

おかし~な~、すみません↓ もっとがんばります。

おそらく僕のリテラシーが低いことに原因があることは間違いないです!!泣

 

ヘナやってるお客様って健康志向って言うか自然派的な人が多いんですよね!

大体、アレルギー持ってる人とかで、ヘナやってる人多いです。単に髪の毛傷めたくないって人も多いいですが。

 

自分もアレルギーで、乳製品と卵を抜いて半月くらいは経ったのでしょうか?

最初はかなり辛かったです、甘いパンとカフェオレがない朝、、、。でもだいぶ慣れてきました。

習慣変えるのは大変ですが、反面体がラクです。

今はちょっと前よりも生活リズムが厳しいのですが意外と朝はラクなんです。気持ちの問題かも知れませんけど、、、。

 

で、本日いらして頂いたお客様が色々とお話を聞いてるとかなりの菜食主義みたいなんですね、今まで色々と苦労されていたみたいなんですが、ヴィーガンとなってとても調子が良いらしい。

 

自分はまず、「ヴィーガン」という単語を知らなかった、、、。話の内容からベジタリアンの別名くらいに考えていたのですが、これがなかなか、おくが深いんです。

 

ウィキペディアで調べてみましたら、、、。むしろYAHOO知恵袋に簡潔な文章が、、

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1150986841

 

ベジタリアンの分類

 

ヴィーガン (Vegan) 純粋菜食者 完全菜食主義者 

乳製品、蜂蜜等も含む動物性の食品を一切摂らず、革製品等食用以外の動物の利用も避ける人々。ヴィーガンは、20世紀半ばになってVeg (etari) anを短縮してつくられた造語である。

 

ダイエタリー・ヴィーガン (Dietary Vegan) 

ヴィーガンと同様に、植物性食品の食事をするが、食用以外の動物の利用を必ずしも避けようとしない。日本語の菜食主義者のイメージは、むしろダイエタリー・ヴィーガンに近いと思われる。

ピュア・ベジタリアン(Pure-Vegetarian) 

西洋では主にヴィーガンと同義で使われるが、インド社会においては後述するラクト・ベジタリアンかつラクト・オボ・ベジタリアンでない(乳製品は摂るが卵を食べない)人々を言う。 

 

オリエンタル・ベジタリアン (Oriental Vegetarian) 仏教系の菜食主義者 

菜食主義であるが、五葷(ごくん。にんにく、にら、らっきょう、ねぎあるいはたまねぎ、あるいは浅葱)を摂らない。食用以外の動物の利用を必ずしも避けようとしない。 

ラクト・ベジタリアン (Lacto-vegetarian) 乳菜食者 

牛乳やバター、アイスクリーム等の乳製品も食べる人々。チーズは乳製品であるが、牛を屠畜して胃を取り出して消化液を集めたレンネット(凝乳酵素)を使用して作成されたものは食べない。 

 

オボ・ベジタリアン (Ovo-vegetarian) 卵菜食者 

卵も食べる人々。鳥や魚、甲殻類等種類を問わない。卵は無精卵に限り摂る人もいる。 

 

ラクト・オボ・ベジタリアン (Lacto-ovo-vegetarian) 乳卵菜食 

乳製品と卵も食べる人々。 

またベジタリアンの要素は満たしているものの、国際ベジタリアン連合が紛らわしい用語としているものにフルータリアンがある。

 

フルータリアン (Fruitarian) 果食主義者、果物常食者 

ビーガン (VEGAN) との違いは、植物を殺さない食品のみを食べること。(リンゴの実を収穫してもリンゴの木は死なないが、ニンジンは死んでしまう。)収穫しても植物自体を殺さないという考えに基づいて食物を食べる人々。果物、トマト、ナッツ類等、木に実り植物自体の生命に関わらない部分を食べる。より厳格に熟して落ちた実しか食べない人々も居る。 

つまりベジタリアン≧ヴィーガンです

 

う~ん!深い!思想というか、、、、フルータリアンなんて、、、。

ベジタリアンでざっくりくくれるようなものではないですね!そこは覚悟が感じられる!!

自分が必要に迫られて乳製品と卵を絶っているのとはレベルが違うと感じました。

 

ちなみに、乳製品関係で検索すると非常に面白い結果が出ます。

皆さまの体のコンディションがもっと良くなりますように!!

 

 

 

写真はおなじみ長谷川師範による活花でござる!

今回もきれいでござるです!

DSC_0113-300x199DSC_0114-300x199

PAGE TOP