いつも大変お世話になっております<(_ _)>
昨日は寒かったですね(+o+)なんか北海道より寒かったとか！
僕は今まで、お米は洪福寺の交差点にある森田屋米店で届けてもらってたのですが。
先日、前を通りかかると、、、なんと閉店してました(´;ω;｀)ビックリです！（つい声が出た）
いつも美味しい玄米を店主さんに届けてもらってたので、これからどうしよう(+o+)って焦りましたね。
とりあえずもうすぐお米もなくなるしネットで探すかと検索したら先日もブログにちょこっと出た「食べチョク」さんが良さそうなので、そこから検索。
生産者からチョクで届くので「食べチョク」名前が可愛い(*´▽｀*)
食材が豊富で、なんでも買えてクセになりそうですｗ
↑が購入したお米、あっと言う間に売り切れてました。
ササニシキのお父さんササシグレも2合強おまけでついてきました！
ササシグレ超希少種です。
今やササニシキも希少種なんですよね、冷害などに弱いらしい。
昔は「西の横綱コシヒカリ・東の横綱ササニシキ」で生産量も多かった。
さっそく炊いてみて、お漬物で頂いてみたのですが、、激うま(‘ω’)
夕飯がこのお米をメインに、ふりかけ・漬物・お茶漬け・納豆をおかずで2週間は絶対あきない自信がある！新米でもあるし！いやー旨めです(*^^*)お米で日本酒飲めるタイプｗ
～環境保全米～
環境保全米って聞いたことありますか？
有機農法とかって凄い技術ですよね！並みのノウハウではないと思う。
～本格的な南インド料理～
こちらはお客様がお仕事されてるお店でして。
かなり本格的でしょ！
美味しいお米が手に入れば、次はカレーでしてｗ通販があるという事で購入してみました！
お米ともちろん合うのですが(^_^)v
ガネーシュさんのカレーはそれだけでワインのアテですｗ
キーマカレーとか完全にアテですし、他も何食べても美味しい～（●＾o＾●）
こんなスパイスの風味ってレトルトではまず味わえないと思います！
スプーンでちょぴっと口に運ぶとスパイスの豊かな香りと味わいで、、、飲みすぎますねｗ
このレベルのカレーがお家で食せるのは(◎_◎;)是非ともお試しあれ！間違いないです。
～最近のサロン生け花～
～サロンからの景色～
もうすぐ12月ですね～年末までどうぞよろしくお願いいたします<(_ _)>